Restaurante Terraza de Valdés — Luarca
Mariscadas con vistas al puerto de Luarca, pescado fresco de la lonja y la mejor cocina marinera del occidente asturiano en un entorno incomparable.
Sobre la Terraza de Valdés
El Restaurante Terraza de Valdés ocupa un lugar privilegiado en el puerto pesquero de Luarca, la capital del concejo de Valdés en el occidente asturiano. Su terraza con vistas a la ría, los barcos pesqueros y las casas colgadas sobre el acantilado es uno de los escenarios más fotografiados de la gastronomía asturiana.
La cocina de la Terraza de Valdés es puramente marinera: lo que sale de la lonja de Luarca por la mañana está en el plato a mediodía. No hay artificios ni técnicas complicadas —solo producto excepcional tratado con respeto y experiencia. La lonja de Luarca es una de las más importantes del occidente asturiano, y el restaurante se beneficia de su proximidad directa.
Platos Estrella
- Mariscada Luarquesa: centollo, percebes, pulpo, nécoras y langostinos del Cantábrico. El plato insignia.
- Rodaballo salvaje: al horno con patatas panaderas y aceite de oliva. El rey del Cantábrico.
- Merluza de pincho: a la asturiana, en salsa verde o a la plancha. Fresca de la lonja.
- Arroz con marisco: arroz meloso con producto de la lonja luarquesa.
- Pulpo a la brasa: con pimentón y aceite. Un clásico que nunca falla.
- Fritura variada: pijotas, chipirones y chanquetes. Para abrir boca.
El Puerto de Luarca
Luarca es conocido como el “pueblo blanco de la costa verde”. Su puerto pesquero, flanqueado por casas blancas escalonadas sobre el acantilado y un faro en lo alto, es uno de los más pintorescos de Asturias. La lonja diaria atrae a chefs y compradores de toda la región, y los restaurantes del puerto se benefician de este flujo constante de producto fresco.
La Terraza de Valdés está en primera línea de puerto, con una terraza que en verano se convierte en uno de los mejores comedores al aire libre de toda la costa asturiana. Las vistas al atardecer, con los barcos pesqueros regresando a puerto, son un espectáculo que complementa la comida.
El Occidente Gastronómico
El occidente asturiano tiene una identidad gastronómica propia, más marinera y menos conocida que la del oriente. Además de Luarca, pueblos como Cudillero, Navia y Puerto de Vega ofrecen experiencias similares: lonja fresca, mariscadas a precios razonables y un ambiente auténtico sin las aglomeraciones turísticas del oriente. Consulta dónde comer en Asturias para más opciones.
Restaurantes Cercanos
- El Rincón de Luarca — Cocina tradicional luarquesa
- La Mar — Pescados frescos en el puerto
- Marisquería La Rula — Marisco de la lonja
Preguntas Frecuentes
¿Dónde está la Terraza de Valdés?
En el puerto pesquero de Luarca, concejo de Valdés, occidente de Asturias. Vistas directas a la ría.
¿Qué platos destacan?
Mariscadas con producto de la lonja, rodaballo salvaje, merluza de pincho, arroces con marisco y frituras.