Casa Gabino — Gijón
Marisquería de referencia en el barrio pesquero de Cimadevilla, con pescados y mariscos del Cantábrico de primera calidad y una tradición que se pierde en el tiempo.
Sobre Casa Gabino
Casa Gabino es una de las marisquerías más emblemáticas de Gijón, situada en el histórico barrio de Cimadevilla, el barrio pesquero donde la ciudad nació. Con vistas a la playa de San Lorenzo y el puerto deportivo, Casa Gabino combina la tradición marinera del barrio con una materia prima excepcional que llega directamente de la lonja gijonesa.
El restaurante mantiene la estética de marisquería clásica: mostrador de pescados, vitrina de mariscos, manteles de papel y un ambiente ruidoso y animado que invita a comer bien y sin prisas. La carta cambia según la pesca del día, lo que garantiza frescura pero también significa que los platos estrella pueden variar.
Platos Estrella
- Mariscada completa: centollo, percebes, pulpo, nécoras y bogavante. Para dos personas, el plato estrella de la casa.
- Rodaballo salvaje: al horno con patatas panaderas. El pescado premium del Cantábrico.
- Merluza de pincho: a la asturiana o en salsa verde. Fresca de la lonja.
- Arroz con bogavante: arroz meloso con bogavante del Cantábrico.
- Fritura de pescado: pijotas, chanquetes y_chipirones rebozados. Para compartir.
- Pulpo a la brasa: con pimentón de la Vera y aceite de oliva.
El Barrio de Cimadevilla
Cimadevilla es el barrio donde nació Gijón. Sus callejuelas estrechas, sus casas de pescadores rehabilitadas y sus chigres con terraza forman el escenario perfecto para una comida de marisco. Casa Gabino está en pleno corazón del barrio, rodeado de otros establecimientos que ofrecen una ruta gastronómica completa: desde tapas de pulpo hasta mariscadas completas.
Después de comer, un paseo por el Cerro de Santa Catalina (con el Elogio del Horizonte de Chillida) ofrece las mejores vistas de la costa gijonesa y ayuda a digerir la mariscada.
Consejos para tu Visita
- Reserva imprescindible: especialmente fines de semana y verano. Casa Gabino es muy popular.
- Pregunta por la pesca del día: la carta cambia según lo que ha llegado a la lonja.
- Mariscada para compartir: la mejor relación calidad-precio. Pide la mariscada para dos.
- Temporada de centollo: de noviembre a marzo para el mejor marisco.
Restaurantes Cercanos
- La Taberna de Berto — Tapas creativas en Gijón
- Casa Marce — Cocina tradicional gijonesa
- Casa Fermín — Alta cocina asturiana
Preguntas Frecuentes
¿Qué especialidad tiene Casa Gabino?
Pescados y mariscos del Cantábrico: mariscadas completas, arroces marineros, pescados al horno y frituras frescas.
¿Cuánto cuesta comer en Casa Gabino?
Entre 40 y 70€ por persona. Las mariscadas premium pueden superar los 80€/persona.
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