Todas las Recetas
Explora nuestra colección de recetas tradicionales asturianas. Desde la fabada hasta el arroz con leche.
Página 17 de 22
Tocinillo de cielo al estilo asturiano
El postre más dulce y delicado de Asturias. Tocinillo de cielo elaborado solo con yemas de huevos de aldea y almíbar. Una textura celestial que se deshace en la boca.
Arroz con leche y frutos rojos
Un clásico postre asturiano renovado con un toque de color y sabor ácido. La cremosidad del arroz combina perfectamente con la frescura de las fresas, arándanos y frambuesas.
Arroz con leche caramelizado con helado de sidra
Un postre clásico asturiano con un toque moderno y refrescante. La cremosidad del arroz caramelizado se encuentra con el frescor del helado artesano de sidra.
Arroz con leche de coco y piña caramelizada
Un postre cremoso y exótico que reinventa el clásico arroz con leche asturiano con un toque tropical. El coco y la piña caramelizada aportan un frescor inigualable.
Ensalada de queso Cabrales con manzana y nueces caramelizadas
Una ensalada fresca y deliciosa que combina la intensidad del queso Cabrales con la dulzura de la manzana y el crujiente de las nueces caramelizadas en casa.
Pastel de cabracho con salsa de curry y coco
Dale un giro exótico al clásico asturiano. Pastel de cabracho suave servido con una aromática y cremosa salsa de curry rojo y leche de coco. Sorprendente.
Cremoso de fabes con almejas y crujiente de jamón
Un entrante suave y sabroso que combina la elegancia de las fabes asturianas con el sabor del mar y el toque salino del jamón crujiente.
Arroz con leche de coco y mango caramelizado
Una versión exótica del clásico arroz con leche asturiano. Cremoso, con el aroma del coco y el contraste fresco del mango caramelizado. Una delicia de la cocina fusión.
Bacalao confitado con crema de coliflor y crujiente de jamón
Receta elegante de bacalao confitado a baja temperatura servido sobre una sedosa crema de coliflor y terminado con jamón crujiente. Alta cocina en tu casa.